• 23. salada de couve Ranch
• 22. Abobrinhas recheadas
• 21. Noodles picantes com Gochujang
• 20. Caril de manteiga de grão-de-bico em cozedura lenta
• 19. Sliders de hambúrguer de feijão preto
• 18. Tempeh balsâmico de bordo em tabuleiro
• 17. Chili Mac de uma panela
• 16. Korma vegan fácil
• 15. Taças de rancho com grão-de-bico
• 14. wraps de alface de tempeh vegan
• 13. massa de salsicha vegan com pimentos
• 12. O melhor chili vegan
• 11. hambúrguer vegan com lentilhas
• 10. Salada César Vegan com elevado teor proteico
• 9. Quesadilla Vegana com Queijo
• 8. lentilhas de cozedura lenta
• 7. tigela de shawarma vegan
• 6. macarrão com queijo vegan cozido
• 5. jantar de frigideira vegan
• 4. Sanduíches BLT de Tempeh e Bacon
• 3. pepitas de grão-de-bico vegan
• 2. guisado de lentilhas vegan
• 1. feijão com chili e polenta cremosa

Estas refeições veganas ricas em proteínas vão deixar as suas papilas gustativas satisfeitas e o seu estômago cheio.

23. salada de couve Ranch

Uma salada para os amantes de churrasco! Com 19g de proteína por porção, esta salada é um must-try. Molho caseiro de rancho misturado com couve, tomate, milho e abacate com nuggets de tofu de churrasco mastigáveis. Um must-try!

Preparar: Salada de couve Ranch

22. Abobrinhas recheadas

Estas abobrinhas são recheadas com chouriço vegetariano, feijão preto, milho, pimentos, salsa verde e queijo derretido. Um must para o verão - tem de experimentar esta receita de abobrinhas recheadas vegetarianas.

Veja a receita: Abobrinha recheada

21. Noodles picantes com Gochujang

Noodles Gochujang Picantes! Noodles Udon fritos com tofu crocante, cenouras e bok choy num molho picante de sésamo e gochujang. Com 20g de proteína por porção, estes noodles são uma opção saudável para os amantes de especiarias.

20. Caril de manteiga de grão-de-bico em cozedura lenta

Para que este prato seja rico em proteínas, incluí tofu e grão-de-bico, o que representa 18,6 g de proteínas por dose, provenientes do tofu e do grão-de-bico.

Pegue na receita aqui: Caril de Grão-de-bico com Manteiga em Panela Lenta

19. Sliders de hambúrguer de feijão preto

Coma dois e terá ultrapassado o objetivo de 15 g de proteína por refeição. Estes hambúrgueres congelam bem e podem ser descongelados para uma refeição rápida e fácil.

Pegue na receita aqui: Sliders de hambúrguer de feijão preto vegan

18. Tempeh balsâmico de bordo em tabuleiro

Esta receita contém 16 g de proteína e, melhor ainda, também tem 12,4 g de fibra, o que representa 44% da sua ingestão recomendada. Considerando que 95% dos americanos não consomem fibra suficiente todos os dias, adicionar refeições como esta com mais frequência é uma boa ideia.

Pegue na receita aqui: Tempeh Balsâmico de Maple em Panela de Folha

17. Chili Mac de uma panela

Por uma dose de chili mac, obtém 21,5 g de proteínas. Contém três tipos de feijão: pinto, rim e preto.

Pegue na receita aqui: One Pot Vegan Chili Mac

16. Korma vegan fácil

Esta receita tem 16,5 g de proteína, graças aos cajus e aos feijões garbanzo moídos. É uma óptima opção para preparar refeições, pois fica mais saborosa quanto mais tempo as especiarias estiverem de molho, e reaquece muito facilmente!

Pegue na receita aqui: Korma Vegan Fácil

15. Taças de rancho com grão-de-bico

Esta receita contém 15,9 g de proteínas, ou seja, 32% da dose diária recomendada para uma mulher média. Estas tigelas são incrivelmente fartas devido às batatas, ao tofu extra-firme e ao farro.

Pegue a receita aqui: Tigelas de rancho com grão-de-bico

14. wraps de alface de tempeh vegan

Esta receita contém 17 g de proteína para ¼ da receita. O tempeh é uma fonte de proteína maravilhosa para vegetarianos e veganos e continua a ser um elemento básico na criação de refeições veganas ricas em proteínas.

Pegue na receita aqui: Tempeh Vegan Lettuce Wraps

13. massa de salsicha vegan com pimentos

Por cada porção deste prato de massa, obterá 15,9 g de proteína, tanto da salsicha como da massa. Sim, a massa contém proteína! 1 chávena de massa contém normalmente 7 g de proteína, semelhante à proteína de um ovo. Gosto de usar as salsichas Field Roast porque são à base de seitan, mas qualquer salsicha à base de plantas serve para esta receita.

Veja a receita aqui: Pasta de Salsicha Vegana com Pimentos

12. O melhor chili vegan

Não vai encontrar tofu, tempeh, abóbora, batata-doce ou lentilhas neste chili! A proteína vem de muitos vegetais e feijões. Uma porção deste chili tem 17,4 g de proteína, principalmente dos feijões.

Veja a receita aqui: O Melhor Chili Vegan

11. hambúrguer vegan com lentilhas

Estes hambúrgueres vegetarianos são ideais para a preparação de refeições, uma vez que congelam na perfeição. Crie um lote grande e estará abastecido para um mês inteiro de churrascos de verão. Estes hambúrgueres contêm 22 g de proteínas por dose.

Veja a receita aqui: Hambúrguer Vegan com Lentilhas

10. Salada César Vegan com elevado teor proteico

A ingestão de proteínas nesta salada pode surpreendê-lo. Pode ter até 28,8 g de proteínas por porção desta salada Caesar, o que não é exatamente comida de coelho. Se gosta tanto de salada Caesar como eu, então vai adorar esta.

Pegue na receita: Salada César Vegan com elevado teor proteico

9. Quesadilla Vegana com Queijo

Para uma mulher de 130 quilos, esta quesadilla representa cerca de 30% da sua ingestão diária recomendada de proteínas.

Veja a receita aqui: Quesadilla Vegana com Queijo

8. lentilhas de cozedura lenta

Esta receita contém 15,1 g de proteínas por porção e pode ser facilmente utilizada para preparar refeições, uma vez que se mantém no frigorífico durante 4-5 dias.

Pegue a receita aqui: Lentilha Sloppy Joes de Panela Lenta

7. tigela de shawarma vegan

Cada taça de shawarma contém 21,8 g de proteínas, graças ao grão-de-bico, ao molho de tahini e às batatas. Prepare estas taças com antecedência e só demorará alguns minutos a prepará-las para uma refeição rápida e saborosa!

Veja a receita aqui: Tigela de Shawarma Vegan

6. macarrão com queijo vegan cozido

Graças ao leite de amêndoa e ao molho de caju, este macarrão com queijo tem 15,7 g de proteínas por porção. Para aumentar as proteínas, faço-o muitas vezes com massa à base de grão-de-bico - especialmente para os meus filhos que adoram macarrão com queijo!

Veja a receita aqui: Macarrão com Queijo Vegan Assado

5. jantar de frigideira vegan

Esta receita contém 20,9 g de proteínas, o que eu consideraria absolutamente uma refeição rica em proteínas.

Pegue na receita aqui: Jantar Vegan em Skillet

4. Sanduíches BLT de Tempeh e Bacon

Com o bacon de tempeh, uma sandes representa uns impressionantes 29,1 g de proteínas - bastante impressionante, não é?

Pegue na receita aqui: Sanduíche Tempeh Bacon BLT

3. pepitas de grão-de-bico vegan

Cada um destes nuggets contém 2,2 g de proteínas, pelo que, se comer uma dose de 7 nuggets, atingirá a desejada ingestão rica em proteínas de 15,4 g.

Veja a receita aqui: Nuggets de grão-de-bico vegan

2. guisado de lentilhas vegan

Por cada porção de guisado, obterá 16,5 g de proteínas. Sinceramente, é o tipo de receita em que vai querer repetir, por isso pode obter ainda mais proteínas numa só refeição!

Pegue na receita aqui: Guisado de Lentilhas Vegan

1. feijão com chili e polenta cremosa

A polenta neste prato enche-o, enquanto a couve fornece uma tonelada de nutrientes. Os feijões enlatados nesta receita ajudam a tornar esta refeição vegana rica em proteínas, contendo 19,5 g de proteína por porção.

Pegue a receita: Chili Beans com Polenta Cremosa