Von Nelson- A inspiração por trás desta receita de barra de PB e J vegana
- Dicas para fazer deliciosas barrinhas de manteiga de amendoim e geleia
- Mais Produtos de pastelaria Receita:
- Barras de manteiga de amendoim e geleia veganas
- foi você que fez isto?
Se está à procura de uma receita de manteiga de amendoim e geleia que seja vegana, então não procure mais do que estas barras de aveia PB&J! Estas "sanduíches" de manteiga de amendoim e geleia são feitas com uma crosta de aveia em vez de pão. Só precisa de 9 ingredientes para fazer este lanche ou pequeno-almoço saudável.
esta receita
PB & J- um clássico tão antigo como o tempo. Um favorito de infância para muitos!
Quero dizer, eu vivido Quando era criança, não gostava de sanduíches de manteiga de amendoim e geleia. Manteiga de amendoim estaladiça e cremosa. Geleia de morango, de uva, de alperce... Prefiro qualquer combinação de manteiga de amendoim e geleia de fruta doce.
Agora que tenho os meus próprios filhos, adoro partilhar com eles um dos meus favoritos - só que agora tem um toque divertido e mais saudável.
São barras de aveia PB&J! É uma sobremesa saudável e vegan que toda a gente vai adorar. Doce de morango doce ensanduichado entre uma crosta de manteiga de amendoim de trigo integral - tão bom.
A inspiração por trás desta receita de barra de PB e J vegana
Acho que já fiz 956 versões diferentes destas barras de aveia com manteiga de amendoim e geleia na busca da perfeição. Parte barra de pequeno-almoço, parte bolacha, parte manteiga de amendoim pegajosa e sanduíche de geleia. Parte o que eu quero comer todos os dias ao pequeno-almoço!
A minha ideia inicial era fazer uma barra de manteiga de amendoim em borracha que pudesse substituir uma tigela de papas de aveia nutritiva, com sementes de chia, linhaça, aveia em flocos e um pouco de manteiga de amendoim.
No entanto, ninguém queria realmente comê-los.
Claro que estavam cheios de nutrientes, mas eram demasiado densos e secos para serem outra coisa que não comida para compostagem.
A partir daí, alterei um pouco o meu conceito original. Continuam a ter fibras suficientes para serem consideradas uma barra de pequeno-almoço, mas têm a doçura suficiente para serem apreciadas como um lanche da tarde ou uma sobremesa.
Farta, mastigável e cheia de geleia de morango, é uma sanduíche PB&J em forma de barra!
Nota: Para obter uma lista completa de ingredientes e instruções sobre como fazer esta receita de barra de pequeno-almoço, continue a percorrer a página até ver o cartão de receitas!
Dicas para fazer deliciosas barrinhas de manteiga de amendoim e geleia
Estão tão entusiasmados como eu? Espero que sim!
Aqui ficam algumas das minhas dicas e truques para quando se trata de fazer as barras de aveia, para que saiam sempre perfeitas.
- Para facilitar a limpeza, recomendo que forre a forma com duas folhas de papel vegetal, cruzadas no meio e com um pouco de saliência para o lado. Quando as barras estiverem completamente frias, agarre-se à saliência do papel vegetal para retirar as barras acabadas da forma. Depois, corte-as e desfrute-as. Este método é o meu preferido para qualquer produto de pastelaria! Facilita imenso a limpeza e o serviço.
- Se a geleia de morango não for o seu forte (está a ver o que eu fiz?), pode facilmente substituí-la por outra! Aposto que uva ou framboesa funcionariam muito bem!
- Para tornar esta receita sem glúten, certifique-se de que utiliza farinha de trigo sem glúten e aveia sem glúten.
- Eu usei leite de amêndoa com baunilha para unir todos os ingredientes!
- Se não gostar de manteiga de amendoim, utilize manteiga de amêndoa.
- Recomendo que aqueça um pouco a geleia de morango antes de a colocar sobre a camada de manteiga de amendoim. Na versão 877, coloquei a geleia sobre a massa e ela não se espalhou tanto quanto eu gostaria no forno quente. Derreter e depois espalhar a geleia garante que cada mordida dessas barras seja embalada com manteiga de amendoim e sabor de geleia.
Mmmm, manteiga de amendoim & geleia para sempre!
O que servir com estas barras de manteiga de amendoim e geleia Barras de aveia
Quando era pequena, adorava comer o meu pb&j com um copo de leite frio, por isso é o que faço. Estes combinam bem com um copo gelado de leite de amêndoa ou de aveia. O sabor a nozes do leite complementa realmente a manteiga de amendoim.
Se quiser uma sobremesa realmente louca, aqueça uma das barras de manteiga de amendoim e geleia e sirva-a com uma bola de gelado de baunilha vegan. É como comer uma sanduíche de manteiga de amendoim e geleia sem toda a confusão!
Espero que gostem destas barras de amendoim e geleia tanto quanto nós. Se experimentarem, não se esqueçam de voltar, deixar um comentário e avaliá-lo. O vosso feedback ajuda os outros e ver-vos a fazer as minhas receitas faz-me ganhar o dia!
Tutorial em vídeo sobre como fazer barras de aveia com manteiga de amendoim e geleia veganas!
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Barras de manteiga de amendoim e geleia veganas
- Autor: Alex Caspero
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozedura: 20 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 12 barras 1 x
- Categoria: sobremesa, lanche, barras
- Método: forno
- Cozinha: Vegana, Americana
- Dieta: Vegan
Descrição
Barras de Aveia com Manteiga de Amendoim e Geleia! Uma sobremesa saudável e vegana que todos vão adorar. Geleia de morango ensanduichada entre uma crosta de manteiga de amendoim de trigo integral. Pronta em apenas 25 minutos!
Receita Pin Receita
- Autor: Alex Caspero
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozedura: 20 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 12 barras 1 x
- Categoria: sobremesa, lanche, barras
- Método: forno
- Cozinha: Vegana, Americana
- Dieta: Vegan
- Autor: Alex Caspero
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozedura: 20 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: 12 barras 1 x
- Categoria: sobremesa, lanche, barras
- Método: forno
- Cozinha: Vegana, Americana
- Dieta: Vegan
Ingredientes
- 3/4 chávena de manteiga de amendoim cremosa
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1/3 de chávena de açúcar mascavado
- 1 chávena de farinha de trigo integral para pastelaria (ver nota)
- 1 chávena de aveia à moda antiga
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
- 3/4 de chávena de compota de morango
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma assadeira de 8 × 8 ″ com papel manteiga para facilitar a remoção. Eu gosto de cruzar duas folhas de papel manteiga para levantar as barras depois de assadas.
- Coloque a manteiga de amendoim e o açúcar na taça de uma batedeira eléctrica e misture em velocidade média-alta até ficar fofo. Se não tiver uma batedeira eléctrica, utilize uma batedeira manual.
- Adicione o extrato de baunilha e misture até obter uma mistura homogénea.
- Junte a farinha, a aveia, o sal e o fermento em pó e misture na velocidade média. Deite o leite de amêndoa até formar uma massa.
- Retire 2/3 da massa e, com as mãos, forme uma bola com cuidado. Coloque-a no meio da forma e pressione-a para encaixar. Coloque-a no meio de uma forma 8×8, pressionando-a para encaixar.
- Aqueça o doce de morango numa panela pequena ou no micro-ondas até derreter ligeiramente, o que facilitará a sua aplicação.
- Deite a compota por cima das barras e esmigalhe a restante massa por cima. Não se preocupe se a massa não cobrir completamente a compota, ela vai espalhar-se um pouco durante a cozedura.
- Leve ao forno durante 18 a 20 minutos, ou até ficar firme e dourado por cima. Deixe arrefecer completamente e depois corte em 12 quadrados.
Notas
Se não tiver farinha de trigo integral para pastelaria, recomendo que a substitua por farinha normal para todos os fins.
foi você que fez isto?
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