Batatas de búfalo crocantes com molho de rancho sem leite! Estas batatas veganas são PERFEITAS para o dia de jogo ou para um aperitivo que agrada a todos.

esta receita Este post é patrocinado pela The Little Potato Company, embora todos os pensamentos e opiniões sejam meus. Obrigado por apoiar as marcas que tornam possível o Delish Knowledge.

Como mulher de um fã incondicional dos Packers, as minhas tardes de domingo são normalmente passadas no parque com o Vander, para que BL possa desfrutar do grande jogo sozinho. É um acordo que acabámos por aceitar ao longo dos anos; eu estou-me nas tintas para o futebol e ele prefere muito mais desfrutar das festividades sozinho.

Os suspeitos do costume estão sempre presentes: um ou dois molhos, talvez uma travessa de nachos, ou chili no fogão lento com batatas fritas esmagadas, queijo e salsa para ele colocar no topo até ficar satisfeito.

Na semana passada, preparei estas batatas de búfalo estaladiças com o meu molho de rancho caseiro como a opção vegetal perfeita para as asas! O BL adora o sabor das asas e eu sabia que ele ia adorar estas batatas estaladiças Creamer revestidas com um molho de búfalo picante.

Estas batatas de búfalo estaladiças são tão simples e fáceis de preparar, que servem para uma multidão e Eu prefiro-as com o meu molho de rancho, mas uma combinação clássica de queijo azul e batatas de búfalo também seria deliciosa!

Pode até ficar muito elegante e montar um bar de batatas estaladiças com diferentes molhos (experimente o barbecue com mel ou o Sriracha) e alguns molhos.

Como fazer batatas crocantes

Esta receita é tão fácil que é quase uma tolice chamá-la de receita. O segredo é usar as batatas da The Little Potato Company. Gosto da variedade Boomer Gold, com a sua pele dourada, polpa aveludada e sabor naturalmente amanteigado, mas sei que quase todas as suas batatas Creamer funcionam. Vá ao localizador de lojas para ver onde pode comprar alguns sacos; se você é local de St.Schnucks, Dierburgs e Costco!

Misture as batatas com azeite e uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem revestidas. A outra vantagem de utilizar as batatas da The Little Potato Company é que estão prontas a usar quando abre o saco. Não é necessário cortar ou descascar.

Coloque-os num tabuleiro de ir ao forno e cozinhe até ficarem estaladiços, cerca de 30 minutos. A pele ficará estaladiça e estaladiça e o interior ficará cremoso e quente. Misture com um pouco de manteiga derretida e o seu molho picante de búfalo preferido até ficarem bem revestidos.

Vai adorar estas batatas simples de búfalo tanto quanto nós. E BL, se está a ler isto - Go Packers!

Batatas de búfalo crocantes

  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozedura: 35 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: ~6 porções para aperitivo
  • Categoria: lanche, acompanhamento
  • Método: forno
  • Cozinha: Vegan, Snack Food

Descrição

Batatas de búfalo crocantes com molho de rancho sem leite! Estas batatas veganas são PERFEITAS para o dia de jogo ou para um aperitivo que agrada a todos.


Receita Pin Receita
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozedura: 35 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: ~6 porções para aperitivo
  • Categoria: lanche, acompanhamento
  • Método: forno
  • Cozinha: Vegan, Snack Food
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozedura: 35 minutos
  • Tempo total: 45 minutos
  • Rendimento: ~6 porções para aperitivo
  • Categoria: lanche, acompanhamento
  • Método: forno
  • Cozinha: Vegan, Snack Food
Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1 lb. The Little Potato Company
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida, vegana ou normal
  • 2 colheres de sopa de molho picante (o Frank's é o meu preferido)
  • sal/pimenta
  • Molho Ranch Vegan, para servir
Modo de cozinhar Evitar que o ecrã fique escuro

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.
  2. Coloque as batatas numa camada única num tabuleiro e asse durante 15 minutos, depois sacuda o tabuleiro para soltar as batatas e cozinhe mais 10-15 minutos até ficarem bem estaladiças.
  3. Enquanto as batatas estão a cozinhar, derreta a manteiga e o molho picante numa tigela grande.
  4. Retire as batatas do forno e coloque-as imediatamente na tigela da manteiga, mexendo-as para as cobrir.
  5. Sirva quente com molho de rancho!

foi você que fez isto?

Marcar @cookguides no Instagram e colocar o hashtag #cookguides

Este post é patrocinado pela The Little Potato Company, embora todos os pensamentos e opiniões sejam meus. Obrigado por apoiar as marcas que tornam possível o Delish Knowledge.