Batatas de búfalo crocantes com molho de rancho sem leite! Estas batatas veganas são PERFEITAS para o dia de jogo ou para um aperitivo que agrada a todos.
esta receita Este post é patrocinado pela The Little Potato Company, embora todos os pensamentos e opiniões sejam meus. Obrigado por apoiar as marcas que tornam possível o Delish Knowledge.Como mulher de um fã incondicional dos Packers, as minhas tardes de domingo são normalmente passadas no parque com o Vander, para que BL possa desfrutar do grande jogo sozinho. É um acordo que acabámos por aceitar ao longo dos anos; eu estou-me nas tintas para o futebol e ele prefere muito mais desfrutar das festividades sozinho.
Os suspeitos do costume estão sempre presentes: um ou dois molhos, talvez uma travessa de nachos, ou chili no fogão lento com batatas fritas esmagadas, queijo e salsa para ele colocar no topo até ficar satisfeito.
Na semana passada, preparei estas batatas de búfalo estaladiças com o meu molho de rancho caseiro como a opção vegetal perfeita para as asas! O BL adora o sabor das asas e eu sabia que ele ia adorar estas batatas estaladiças Creamer revestidas com um molho de búfalo picante.
Estas batatas de búfalo estaladiças são tão simples e fáceis de preparar, que servem para uma multidão e Eu prefiro-as com o meu molho de rancho, mas uma combinação clássica de queijo azul e batatas de búfalo também seria deliciosa!
Pode até ficar muito elegante e montar um bar de batatas estaladiças com diferentes molhos (experimente o barbecue com mel ou o Sriracha) e alguns molhos.
Como fazer batatas crocantes
Esta receita é tão fácil que é quase uma tolice chamá-la de receita. O segredo é usar as batatas da The Little Potato Company. Gosto da variedade Boomer Gold, com a sua pele dourada, polpa aveludada e sabor naturalmente amanteigado, mas sei que quase todas as suas batatas Creamer funcionam. Vá ao localizador de lojas para ver onde pode comprar alguns sacos; se você é local de St.Schnucks, Dierburgs e Costco!
Misture as batatas com azeite e uma pitada de sal e pimenta até ficarem bem revestidas. A outra vantagem de utilizar as batatas da The Little Potato Company é que estão prontas a usar quando abre o saco. Não é necessário cortar ou descascar.
Coloque-os num tabuleiro de ir ao forno e cozinhe até ficarem estaladiços, cerca de 30 minutos. A pele ficará estaladiça e estaladiça e o interior ficará cremoso e quente. Misture com um pouco de manteiga derretida e o seu molho picante de búfalo preferido até ficarem bem revestidos.
Vai adorar estas batatas simples de búfalo tanto quanto nós. E BL, se está a ler isto - Go Packers!
Batatas de búfalo crocantes
- Autor: Alex Caspero
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozedura: 35 minutos
- Tempo total: 45 minutos
- Rendimento: ~6 porções para aperitivo
- Categoria: lanche, acompanhamento
- Método: forno
- Cozinha: Vegan, Snack Food
Descrição
Batatas de búfalo crocantes com molho de rancho sem leite! Estas batatas veganas são PERFEITAS para o dia de jogo ou para um aperitivo que agrada a todos.
Receita Pin Receita
- Autor: Alex Caspero
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozedura: 35 minutos
- Tempo total: 45 minutos
- Rendimento: ~6 porções para aperitivo
- Categoria: lanche, acompanhamento
- Método: forno
- Cozinha: Vegan, Snack Food
- Autor: Alex Caspero
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozedura: 35 minutos
- Tempo total: 45 minutos
- Rendimento: ~6 porções para aperitivo
- Categoria: lanche, acompanhamento
- Método: forno
- Cozinha: Vegan, Snack Food
Ingredientes
- 1 lb. The Little Potato Company
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida, vegana ou normal
- 2 colheres de sopa de molho picante (o Frank's é o meu preferido)
- sal/pimenta
- Molho Ranch Vegan, para servir
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.
- Coloque as batatas numa camada única num tabuleiro e asse durante 15 minutos, depois sacuda o tabuleiro para soltar as batatas e cozinhe mais 10-15 minutos até ficarem bem estaladiças.
- Enquanto as batatas estão a cozinhar, derreta a manteiga e o molho picante numa tigela grande.
- Retire as batatas do forno e coloque-as imediatamente na tigela da manteiga, mexendo-as para as cobrir.
- Sirva quente com molho de rancho!
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Este post é patrocinado pela The Little Potato Company, embora todos os pensamentos e opiniões sejam meus. Obrigado por apoiar as marcas que tornam possível o Delish Knowledge.