Nachos de pele de batata na fritadeira Batatas estaladiças com queijo e bacon de tempeh, natas azedas, salsa e ervas frescas. Vegetariano e facilmente vegan.

esta receita Este post é patrocinado pela The Little Potato Company. Obrigado por apoiar as marcas que apoiam o Delish Knowledge.

Quem está pronto para o dia do jogo? Sinto-me sempre um pouco desonesta ao falar de comida para o dia do jogo porque, como sabem, estou-me nas tintas para qualquer desporto que passe na televisão, isso é uma história diferente.

É o único momento da semana em que ele pode relaxar e desfrutar de algum "tempo para mim" e eu fico mais do que feliz em colocar alguma comida à sua frente e deixá-lo descansar e recarregar as baterias na sua posição favorita: reclinado no sofá com o jogo dos Packers a decorrer.

Este ano tenho-me concentrado em petiscos fáceis que não exijam muito esforço para preparar; principalmente porque estou grávida de 8 meses e não quero estar de pé mais do que o necessário. É por isso que tenho estado tão concentrada em usar a minha Air Fryer para preparar alguns dos nossos favoritos, como estas asas de couve-flor de búfalo e nuggets de tofu.

Como fazer cascas de batata na fritadeira vegana

Estes Nachos de Pele de Batata para Fritadeira a Ar surgiram como um feliz acidente. Queria ver como é que as minhas batatas favoritas da Little Potato Company funcionariam na Fritadeira a Ar, mesmo na altura em que o BL me perguntou o que é que eu podia fazer para o almoço. Hum, que tal nachos?

Depois de as batatas estarem bem estaladiças, adicionei queijo ralado e voltei a colocar o tabuleiro na Air Fryer para derreter ligeiramente. Depois tirei tudo, coloquei-o num prato grande e cobri-o com os toppings preferidos do BL: bacon de tempeh esmigalhado, salsa e cebolinho fresco.

Atualmente, temos vindo a trabalhar no sentido de comer mais sem lacticínios, razão pela qual encontrará recomendações para natas azedas e queijo sem lacticínios na lista de ingredientes, mas saiba que o normal também funciona.

Para o bacon de tempeh, pode fazer o seu próprio bacon (a minha receita aqui) ou comprá-lo já marinado e depois fritá-lo até ficar estaladiço e estaladiço. Deixo-o adivinhar qual foi o meu caminho e está 100% correto se disse comprado.

Se adora batatas assadas da Little Potato Company, então vai adorar a forma como estas ficam na Air Fryer! As batatas da Little Potato Company são realmente as melhores para batatas fritas estaladiças devido à sua pele fina e ao seu interior cremoso. Também adoro o facto de não ter de fazer muita preparação: abrir o saco, enxaguar suavemente, depois cortar ao meio e fritar.tempo para cortar as batatas em cubos ou para as descascar.

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Espero que goste tanto destes nachos de pele de batata na fritadeira como nós! Volte, deixe um comentário e avalie-o. O seu feedback ajuda outros leitores e ver que faz as minhas receitas faz o meu dia.

Nachos de pele de batata na fritadeira

  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozedura: 20 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Rendimento: 4 porções 1 x
  • Categoria: Aperitivo, Lanche
  • Método: Fritadeira de ar quente
  • Cozinha: Americana, Vegan

Descrição

Este aperitivo mais saudável é uma combinação dos petiscos preferidos de toda a gente no dia do jogo: peles de batata e nachos!


Receita Pin Receita
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozedura: 20 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Rendimento: 4 porções 1 x
  • Categoria: Aperitivo, Lanche
  • Método: Fritadeira de ar quente
  • Cozinha: Americana, Vegan
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozedura: 20 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Rendimento: 4 porções 1 x
  • Categoria: Aperitivo, Lanche
  • Método: Fritadeira de ar quente
  • Cozinha: Americana, Vegan
Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1,5 libras de batatas Blushing Belle da The Little Potato Company, cortadas ao meio
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de malagueta em pó
  • 1/4 colher de chá de paprica fumada
  • 1/2 chávena de queijo ralado à escolha (utilizei um queijo ralado sem lactose para uma versão vegan)
  • 3/4 chávena de bacon de tempeh cozinhado e esmigalhado
  • salsa, para servir
  • Natas ácidas, para servir (sem leite para a versão vegan)
  • 1/4 chávena de cebolinho fresco, picado
Modo de cozinhar Evitar que o ecrã fique escuro

Instruções

  1. Misture as batatas cortadas ao meio com o azeite, o sal, a malagueta em pó e o pimentão-doce até ficarem bem revestidas. Coloque-as numa única camada no fundo de uma Air Fryer e cozinhe durante 15 minutos a 400 graus F, mexendo uma vez a meio do processo.
  2. Quando as batatas terminarem de cozinhar, retire rapidamente a base da Air Fryer e polvilhe com o queijo. Volte a colocar a Air Fryer e deixe aquecer durante 1-2 minutos para que o queijo derreta.
  3. Transfira as metades de batata estaladiças e cheias de queijo para uma taça ou travessa grande e polvilhe com bacon de tempeh cozinhado. Regue com molho, natas azedas e cebolinho fresco. Sirva de imediato!

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