Ponche de champanhe com laranja! Este belo ponche é um must para a sua mesa de férias. Refrescante, espumante e festivo!

esta receita Divulgação: Foi-me pedido para participar na campanha #JuiceCentral como membro da Healthy Aperture Blogger Network. Fui compensado pelo meu tempo. Obrigado por apoiar as marcas que tornam a DK possível.

TGIF Embora, na verdade, desde o dia 1 de dezembro, pareça que todos os dias são sexta-feira. Adoro o quão festiva é esta época do ano e tento manter esse sentimento em primeiro plano, mesmo quando me sinto sobrecarregada. Na semana passada, passámos 5 das 7 noites fora de casa, a celebrar os amigos e a época festiva. Embora os meus treinos matinais estejam a ser trocados por mais algumas horas de sono, não mudariauma coisa.

Penso que, por vezes, há um equilíbrio em ser desequilibrado; Sei que este horário é apenas temporário. Gosto mais dos momentos a seguir ao caos, quando posso voltar a entrar numa rotina com uma mente organizada e estável. Mas, até lá, estou a apreciar a loucura, a ficar na rua até muito tarde, a dizer sim a demasiadas coisas e a desfrutar de um ou dois cocktails extra.

Fui anfitriã de uma troca de bolachas no fim de semana passado e queria fazer um ponche delicioso que combinasse bem e fosse suficientemente leve para ser apreciado às 2 da tarde. Porque o vodka antes de escurecer raramente é bonito.

Esta é a minha tentativa sazonal de fazer um bellini, infundido com xarope de baunilha caseiro e fruta fresca. É saboroso, refrescante e tem a cor mais deslumbrante do pôr do sol. O vinho espumante não é o seu forte? Em vez disso, use água com gás. Optei por fazer uma grande quantidade da mistura de sumo de baunilha para colocar em jarros coloridos.Cada forma foi um sucesso e uma maneira divertida de incluir um cocktail e um mocktail numa receita fácil.

Nos dias em que não estou a apreciar este cocktail, continuo a gostar de sumo de laranja fresco. É um dos poucos sumos que compro consistentemente; é incrivelmente refrescante, especialmente depois de uma longa corrida ou de uma aula de ioga quente.

Quando comprar sumo, certifique-se de que escolhe a versão 100% sumo; está repleta das mesmas vitaminas e minerais importantes que a fruta inteira e não contém qualquer açúcar adicionado. Penso que este é um grande equívoco e que ouço frequentemente dos clientes. Desde que o rótulo diga 100% sumo de fruta, não é adicionado qualquer açúcar adicional. Também é importante lembrar que nem todos os açúcares são criados da mesma forma: oOs açúcares encontrados na laranja (e noutros frutos) actuam de forma diferente dos encontrados no açúcar de cana. Os sumos 100% também contêm potássio, vitamina C, folato, magnésio e compostos vegetais valiosos.

Se planeia receber convidados nas próximas semanas, não se esqueça de guardar esta receita simples de cocktail. Espero que goste tanto como eu. Desejo-lhe um ótimo fim de semana.

Se experimentar esta receita, avise-me! Deixe um comentário, avalie-a e marque as suas fotografias no Instagram com #cookguides . amor ver as vossas criações. Boa cozinha!

Ponche de champanhe com arando e laranja

  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo total: 10 minutos
  • Rendimento: 6 chávenas 1 x
  • Categoria: bebida, cocktail
  • Cozinha: feriado, ação de graças, natal, festa

Descrição

Ponche de Champanhe com Laranja e Arando! Este belo ponche é um must para a sua mesa de férias. Refrescante, espumante e festivo.


Receita Pin Receita
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo total: 10 minutos
  • Rendimento: 6 chávenas 1 x
  • Categoria: bebida, cocktail
  • Cozinha: feriado, ação de graças, natal, festa
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo total: 10 minutos
  • Rendimento: 6 chávenas 1 x
  • Categoria: bebida, cocktail
  • Cozinha: feriado, ação de graças, natal, festa
Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1 fava de baunilha inteira, partida e raspada
  • 1/4 chávena de açúcar
  • 1/4 de chávena de água
  • 2 chávenas de sumo de arando a 100%
  • 1 chávena de sumo de laranja a 100%
  • 1 garrafa de champanhe meio-seco
  • 2 laranjas, cortadas em rodelas finas
  • 1/3 de chávena de arandos frescos
Modo de cozinhar Evitar que o ecrã fique escuro

Instruções

  1. Coloque a fava de baunilha e as suas entranhas, a água e o açúcar numa panela pequena e leve a ferver. Reduza o lume para baixo e cozinhe em lume brando até ficar espesso e xaroposo. Deixe arrefecer.
  2. Num jarro grande ou numa taça de ponche, misture os sumos e o xarope. Leve ao frigorífico até estar pronto a servir.
  3. Pouco antes de servir, adicione o champanhe, as laranjas cortadas e os arandos. Sirva fresco e/ou com gelo!

foi você que fez isto?

Marcar @cookguides no Instagram e colocar o hashtag #cookguides