Para este jantar rápido e fácil, deite tudo num tabuleiro, misture com o molho caseiro para fritar e leve ao forno. É isso! Adicione os grãos cozinhados que desejar e coma.

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Jantar de frigideira! Estamos a pegar na fritura fácil e a torná-la... ainda mais fácil.

Com o regresso às aulas a aproximar-se, pensei que todos iriam gostar de um jantar de despejo. Deite tudo num tabuleiro, misture com molho caseiro para fritar e leve ao forno. É isso! Adicione grãos cozinhados conforme desejado e coma.

Vá em frente e carregue no botão fácil, você merece.

Não tenho muito mais a dizer sobre este assunto; não há truques e é quase infalível. Recomendo que faça o seu próprio molho para fritar, pois não gosto da maioria dos que se encontram na loja, mas isso também depende de si. Se tiver pouco tempo, use um já pronto. A marca Annie's tende a ser a minha favorita.

Guarde este prato para as noites agitadas da semana!

Salteado de legumes na frigideira

  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozedura: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos
  • Rendimento: 4 porções 1 x
  • Categoria: jantar
  • Método: forno, frigideira
  • Cozinha: asiática

Descrição

Para este jantar rápido e fácil, deite tudo num tabuleiro, misture com o molho caseiro para fritar e leve ao forno. É isso! Adicione os grãos cozinhados que desejar e coma.


Receita Pin Receita
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozedura: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos
  • Rendimento: 4 porções 1 x
  • Categoria: jantar
  • Método: forno, frigideira
  • Cozinha: asiática
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozedura: 20 minutos
  • Tempo total: 30 minutos
  • Rendimento: 4 porções 1 x
  • Categoria: jantar
  • Método: forno, frigideira
  • Cozinha: asiática
Escala 1x2x3x

Ingredientes

Molho:

  • 1/4 chávena de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/4 chávena de molho hoisin
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 colher de sopa de óleo de sésamo
  • 1 colher de chá de amido de milho

Refogado:

  • 1 embalagem (14 onças) de tofu extra-firme, escorrido, prensado e cortado em cubos
  • 2 cenouras cortadas na diagonal
  • 1 pimento amarelo, cortado em tiras
  • 1 pimento verde, cortado em tiras
  • 1 cabeça de brócolos, cortada em floretes
  • 1 chávena de ervilhas
  • Arroz cozido, para servir
Modo de cozinhar Evitar que o ecrã fique escuro

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
  2. Bata todos os ingredientes para o molho e reserve.
  3. Prepare os legumes e o tofu e coloque-os num tabuleiro de ir ao forno ligeiramente untado. Regue com o molho e envolva os legumes e o tofu. Leve ao forno e deixe cozinhar durante 20 minutos até os legumes estarem tenros.
  4. Sirva imediatamente, com arroz cozido ou outro cereal, se desejar.

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