Rolinhos de verão Vegan com Manjericão Fresco

Como fazer Rolinhos de verão Veganos
Rolinhos de verão Vegan com Manjericão Fresco
foi você que fez isto?

Um jantar leve e saudável para as noites em que não lhe apetece cozinhar. Rolinhos de verão vegan recheados com legumes estaladiços, tofu e manjericão. Molho de amendoim picante para mergulhar!

Rolinhos de verão veganos! Gosto de pensar nestes tipos como rolinhos de cozinha, principalmente porque tudo e qualquer coisa Além disso, prefiro comê-los sobre o lava-loiça da cozinha para permitir que o molho de amendoim extra escorra pelos meus dedos.

Gosto de ter sempre um pacote de papel de arroz na despensa, especialmente quando tenho uma gaveta cheia de restos de legumes. 1/2 pimento aqui, 1/4 de cabeça de couve ali, 2 cebolinhas, basta picar e juntar um pouco de manjericão e está pronto.

Há um sítio em St. Louis onde vou pelo menos uma vez por mês e onde peço sempre exatamente a mesma coisa: uma encomenda de rolinhos primavera frescos e o pho vegetariano.

Eu sei que muitas vezes parecem difíceis de fazer, mas prometo que são muito simples de preparar quando se apanha o jeito para enrolar. A maior dor, na minha opinião, é preparar todos os ingredientes com antecedência. Para cortar as cenouras, os pimentos e o pepino em tempo recorde, usei este descascador de juliana. É provavelmente os melhores 7 dólares que pode gastar se fizer muitas fatias. Também permitelegumes perfeitos, cortados em fatias finas, para saladas e saladas.

Como fazer Rolinhos de verão Veganos

Pode comprar invólucros para rolinhos primavera online, em mercearias especializadas ou em algumas mercearias bem abastecidas. Normalmente, compro os meus no Dierburgs em St. Louis ou no Whole Foods. Se tiver dificuldade em encontrá-los, compre algumas embalagens de cada vez - acredite, vai usá-los quando vir como são fáceis de fazer!

Coloque todos os ingredientes preparados num prato grande perto da sua estação de trabalho e, em seguida, encha uma tigela grande e pouco funda com água morna.

Um de cada vez, coloque uma embalagem de rolinho primavera na tigela e deixe de molho durante 15-20 segundos até amolecer. Tenha cuidado para não os deixar de molho em demasia, ou ficarão demasiado moles para enrolar.

Retire o invólucro para rolinhos primavera da tigela e coloque-o numa superfície limpa. Coloque todos os ingredientes nos rolinhos, empilhando-os no centro. Depois, enrole como um burrito. Comece por uma extremidade mais curta e cubra as coberturas, puxando o invólucro por baixo delas. Enfie os dois lados mais compridos e enrole novamente para selar.

Não faz mal se o primeiro não resultar; considere-o um pequeno lanche enquanto embrulha os outros. Não me preocupo com pequenos rasgões, mas se o recheio começar a sair, pode colocá-lo noutro embrulho e embrulhá-lo duas vezes ou começar de novo.

Se gostar destes, então vai querer experimentar as minhas outras receitas de rolinhos primavera: rolinhos de manga e abacate, & Rolinhos de tofu vietnamita. Rolinhos de tofu vietnamita.

Se experimentar esta receita, avise-me! Deixe um comentário, avalie-a e marque as suas fotografias no Instagram com #cookguides . amor ver as vossas criações. Boa cozinha!