Von NelsonGranola de mistura de trilhos! Aglomerados de granola cozida saudável com amêndoas, sementes de girassol e nozes.
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O que é que a granola tem que faz com que todas as regras de controlo de porções voem pela janela?
É a razão pela qual comecei a fazer a minha própria granola há alguns anos; queria poder comer punho cheio atrás de punho cheio sem ter de consumir um dia inteiro de calorias.
Aveia, nozes tostadas, frutos secos. Dê-me Não é à toa que às vezes peço ao BL para esconder o frasco de granola e não me dizer onde o pôs - por mais que eu implore por ele mais tarde.
Para ajudar à saciedade, vamos pegar na granola e transformá-la num parfait! Não só é uma forma muito mais extravagante de a apreciar (leia-se: não estou sentado no sofá a deitar a granola na boca), como também me permite comer um snack/refeição gigantesco sem rebentar com o meu banco de calorias.
Este parfait é o sonho de qualquer nutriente denso!
Gosto de fazer estes frascos com antecedência para poder levá-los comigo e saboreá-los juntamente com o café na minha secretária. Para montar, coloco cerca de 1/2 chávena de fruta congelada no fundo. Porquê congelado Para além de ser 1/2 do preço da fruta fresca, não noto a diferença de textura quando a cubro com iogurte e granola estaladiça. Os mirtilos selvagens são os meus favoritos aqui.
Para os meus amigos sem lacticínios, escolham uma variedade de coco ou soja. Como devem saber, tenho uma ligeira coisa O leite de coco - e o iogurte de coco não é exceção. A marca Trader Joe's, naturalmente, é a minha preferida. A baunilha é a melhor!
Experimente as minhas papas de aveia com abóbora durante a noite, as papas de aveia com abóbora e ananás no fogão lento, as papas de aveia com tarte de cereja, as papas de aveia assadas com frutos silvestres, as panquecas de aveia, as papas de aveia com tarte de maçã ou a aveia tropical e a granola de grumos.
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Parfaits de granola com mistura de trilhos
- Autor: Alex
- Categoria: Pequeno-almoço, Lanche
Descrição
Granola de mistura de trilhos! Aglomerados de granola cozida saudável com amêndoas, sementes de girassol e nozes.
Receita Pin Receita
- Autor: Alex
- Categoria: Pequeno-almoço, Lanche
- Autor: Alex
- Categoria: Pequeno-almoço, Lanche
Ingredientes
- 2 chávenas de aveia em flocos de cozedura rápida
- 3 chávenas de nozes misturadas (usei 1 chávena de amêndoas inteiras, 1 chávena de nozes picadas, 1 chávena de sementes de girassol)
- 2 chávenas de frutos secos (usei 1 chávena de passas douradas da Califórnia e 1 chávena de passas de uva)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2/3 chávena de açúcar mascavado
- 1/2 chávena de mel
- 1/2 chávena de óleo de coco
- 1/3 de chávena de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato puro de baunilha
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre uma folha de papel vegetal com papel vegetal. Coloque 1 chávena de aveia rápida num processador de alimentos e pulse até obter uma farinha fina
- Numa tigela grande, misture a farinha de aveia, a restante aveia, a mistura de frutos secos, os frutos secos e a canela.
- Numa panela média, aqueça o açúcar mascavado, o mel, o óleo de coco e a água. Deixe ferver até a mistura borbulhar. Reduza o lume para baixo e adicione o sal e o extrato de baunilha.
- Deite a mistura sobre a aveia e as nozes, mexa e deixe repousar durante 10 minutos.
- Deite a mistura no tabuleiro e embale-a firmemente.
- Leve ao forno durante 25 minutos até ficarem dourados. Retire e mexa para desfazer alguns dos aglomerados.
- Colocar de novo no forno durante mais 10 minutos.
- Retirar e deixar arrefecer completamente.
- Partir a granola arrefecida em cachos.
- Para os parfaits, coloque o iogurte e a granola em camadas.
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