Este batido de arando é muito bonito, com uma cor rosa deslumbrante, delicioso como bebida, pequeno-almoço ou lanche e repleto de nutrientes!

esta receita

Vamos equilibrar um pouco as coisas, está bem? Desde que desejei (e comi) chocolate, pão de gengibre e hortelã-pimenta tudo nas últimas semanas, estou pronta para uma pequena pausa nas férias.

Não me interpretem mal, vocês sabem que não vou negar a mim própria os meus pratos favoritos; no entanto, descobri que, na maior parte das vezes, prefiro refeições com muitos produtos.

Por mais que eu queira desfrutar da mesma sensação com a pizza de queijo extra e os pãezinhos de canela, infelizmente, não é esse o caso.

O que fazer com sacos de arandos frescos?

Este batido de arando é perfeito para fazer com arandos frescos ou congelados a mais. Criei este batido de arando pela primeira vez há alguns anos, quando o meu congelador estava cheio de arandos e eu queria algo doce, mas nutritivo.

Queria algo refrescante, frio e sazonal. A combinação de laranja e arando é espantosa para mim. Adoro a combinação da baga azeda com a laranja doce e refrescante. Os batidos são uma das minhas formas favoritas de "voltar ao normal", mas desta vez não me apetecia os habituais suspeitos verdes.

Instruções da receita do batido de arando curativo

Tudo o que precisa para esta receita é de arandos inteiros, laranjas, banana e um pouco de xarope de ácer para adoçar. Misture tudo e já está!

Como é que ainda não tinha posto arandos num batido? A laranja e os arandos são o yin e o yang do doce e do azedo. Acrescente um pouco de banana congelada para uma cremosidade extra, e este é um batido que vai querer fazer dia após dia. Para além de ficar pronto num instante, tornou-se a minha coisa preferida para beber depois de uma aula de ioga quente.

Precisa de adicionar um adoçante?

Incluí xarope de ácer nos ingredientes, mas é completamente opcional. A minha opinião - da primeira vez que fizer isto, adicione apenas um pouco ou nenhum adoçante. Depois, se o quiser mais doce, adicione um pouco mais. Também pode usar mel ou néctar de agave, se preferir.

Por vezes, gosto deste batido mais doce e, por vezes, gosto dele um pouco mais doce. Por isso, a adição de ácer é completamente opcional! Partilhei-o com o Vander há algumas semanas e ele adorou-o. É tão engraçado vê-lo adorar batidos!

É possível utilizar restos de molho de arando?

Pode utilizar restos de molho de arando para este efeito, mas recomendo que omita o adoçante adicionado, uma vez que provavelmente não precisa dele.

Variações deste batido de arando

Se não tiver arandos frescos ou congelados, recomendaria então mirtilos congelados ou bagas mistas congeladas.

Também pode adicionar iogurte, iogurte grego, iogurte sem lactose ou proteína em pó se quiser tornar este batido mais parecido com uma refeição.

O sumo de laranja também pode ser utilizado em vez de laranjas frescas. As bananas congeladas conferem a este batido uma textura cremosa e semelhante a um batido, mas pode utilizar bananas frescas se só tiver essas bananas disponíveis.

Benefícios para a saúde dos arandos

Além de serem uma das melhores fontes de antioxidantes, os arandos inteiros também são ricos em nutrientes:

vitamina C

cobre

manganês

vitamina E

e fibras!

Além disso, os estudos mostram que consumir o arando inteiro é mais benéfico para o coração do que tomar suplementos concentrados de arando. Uma vez que os arandos frescos são tão abundantes nesta altura do ano, compre alguns sacos para guardar no congelador! Mantê-los congelados também elimina a necessidade de gelo neste batido.

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Smoothie de arando curativo

  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Rendimento: 3 chávenas 1 x
  • Categoria: Smoothie, Sumo
  • Método: liquidificador
  • Cozinha: smoothie, pequeno-almoço, lanche

Descrição

Smoothie de arando curativo! O pequeno-almoço ou lanche perfeito depois de todos os doces do feriado! Repleto de nutrição!


Receita Pin Receita
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Rendimento: 3 chávenas 1 x
  • Categoria: Smoothie, Sumo
  • Método: liquidificador
  • Cozinha: smoothie, pequeno-almoço, lanche
  • Autor: Alex Caspero
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo total: 5 minutos
  • Rendimento: 3 chávenas 1 x
  • Categoria: Smoothie, Sumo
  • Método: liquidificador
  • Cozinha: smoothie, pequeno-almoço, lanche
Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 1/2 chávena de água
  • 1 chávena de arandos inteiros
  • 2 laranjas, descascadas
  • 1 banana, congelada
  • 1 - 2 colheres de sopa de xarope de ácer
Modo de cozinhar Evitar que o ecrã fique escuro

Instruções

  1. Coloque os ingredientes num liquidificador de alta potência, pela ordem indicada: água, arandos, laranjas e banana.
  2. Misture até ficar homogéneo e cremoso. Se desejar, adicione 1-2 colheres de sopa de xarope de ácer. Às vezes quero isto mais ácido e outras vezes quero as coisas um pouco mais doces!

Notas

  • Se estiver a utilizar um liquidificador normal, poderá ter de bater algumas vezes até ficar homogéneo.
  • Um aviso de que este batido é um pouco azedo! Embora eu adore o sabor azedo/azedo dos arandos e da laranja, pode preferi-lo um pouco mais doce. Nesse caso, adicione um pouco de estévia, agave, ácer, mel, o que preferir, juntamente com os ingredientes. Também pode diminuir os arandos para 1/2 chávena.

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